ヴィーガン

ヴィーガンブレッド・スイーツのレシピ本出版や、料理教室の主催等でご活躍されている朝倉さん。いま話題の「ヴィーガン料理」ですが、朝倉さんがヴィーガン料理を始められたきっかけや、ご自身の健康面の変化などをお伺いしました。